Restaurant Bistro De Vagebond


Lunch of burrata met groene asperges en erwtenmousse Voedsel

Wat is burrata? Burrata komt oorspronkelijk uit Puglia, Zuid-Italië. Burrata is een soort mozzarella, maar is gevuld met 'stracciatella': een mengsel van room en stukjes verse mozzarella (niet te verwarren met de chocoladevariant). Het woord mozzare betekent 'afknippen', of 'afsnijden'.


Burrata met vijgen. Heerlijk als ⋆ De keukenboef

7 x recepten met burrata. Pasta met burrata. #1 Pasta met burrata. Hoofdgerecht. 20 min. 2 personen. * Een pasta met een zoete tomatensaus, courgette en een romige bol burrata. Eenvoudig te bereiden en in 20 minuten klaar. Salade met burrata en perzik. #2 Salade met burrata en perzik. Voorgerecht. 10 min. 2 personen. *


Burrata Recipe with Sweet Pea Puree & Arugula Platings + Pairings Burrata recipe, Easy

Twee mini burrata's (ik haalde deze) 6 roma tomaten, in dunne plakken; 2 el olijfolie; peper en zout; Verse basilicum; 1/4 rode ui, gesnipperd; 100 gram zoute ham - dit kan ook rookvlees zijn (mager) of bijvoorbeeld serano- of parmaham. Beleg het bord met de dunne plakken tomaat.


Kerst tomatencarpaccio met burrata Charlie's Kitchen

Bereidingswijze. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verdeel de notenmix over een bakplaat en rooster 10 minuten. Snij de bieten en vijgen in partjes. Verdeel de rucolaslamelange over een saladeschaal. Leg de bollen buffelburrata in het midden van de schaal. Verdeel de parten biet en vijg rondom de buffelburrata. Hak de geroosterde noten grof.


Burrata met tomatenconsommé en basilicum van Strombowli recept

burrata! 17x onze favoriete gerechten. Redactie delicious. lijstjes. Burrata, het gezellige zusje van de welbekende witte kaas uit Italië, is bij ons al tijden favoriet. Ze is alles wat mozzarella is, maar dan nét een beetje beter. Deze verse, Italiaanse kaas komt uit de Italiaanse streek Puglia (Apulië).


Aubergine carpaccio met Burrata « •

Dit caprese taartje met burrata is heel eenvoudig om te maken, maar staat oh zo gezellig op tafel. Burrata is het romige zusje van mozzarella, je koopt het in de supermarkt of bij de kaasspeciaalzaak. Een lekker vegetarisch Italiaans voorgerecht. Combineer deze salade caprese 2.0 met andere onderdelen van ons Italiaanse kerstdiner en je zult.


Lunch of burrata met groene asperges en erwtenmousse

Leg een halve bol burrata met de bolle kant naar boven op het laagje tomaten. Verdeel wat tomatenblokjes langs de rand om de burrata heen. Verwijder dan de ring. Besprenkel de bordjes met de tomatentartaar met de crema di balsamico, basilicum, stukjes Parmezaanse kaas en extra olijfolie.


Burrata Recept HelloFresh

Hier vind je de lekkerste recepten terug met burrata. Een van de lekkerste kaasjes die er zijn. Check hier de recepten van Miljuschka


Miniburrata met gegrilde trostomaatjes en knoflooktoast recept Allerhande Albert Heijn

4 bolletjes mini burrata ( mini burratine van Zanetti, eventueel twee grote bollen) 500 gr spinazie. 75 gr frambozen. 1 bakje verse basilicum à 15 gr. 100 ml dikke balsamico-azijn. 30 gr amandelen. 30 gr pistachenootjes. 4 eetlepels havermoutvlokken.


Du Cap Amsterdam Burrata boterachtige mozzarella geserveerd met kleurrijke tomaten

Mini-burrata met gegrilde trostomaatjes en knoflooktoast. Mozzarella is al lekker, maar de met room gevulde versie a.k.a. burrata is nóg lekkerder. In dit recept gebruik je burratine, de kleine variant van burrata. 15 min. bereiden. 13 waarderingen. zonder vlees/vis. oven. italiaans. voorgerecht. bijgerecht. zomer. lente. Ingrediënten. 4 personen.


Zomers meloen, basilicum & burrata So Celebrate! vier de seizoenen

ingrediënten. 15 g basilicum blaadjes geplukt. 90 ml olijfolie extra vierge. 1 aubergine in 4 ronde plakken van 2 cm dik. 1 burrata bol of buffelmozzarella. 4 trostomaten rijp, gehalveerd. ½ citroen bio. brood knapperig, voor erbij. instructies.


Burrata met gebrande sinaasappel & pistache (Kerst The AllDay Kitchen

Burrata met groene mini asperges. Als hapje of voorgerecht. Ingrediënten. • Mini asperges. • Burrata 1 bol. • blok parmezaanse kaas. • Olijfolie. • Zwarte peper en grof zout. "BELANGRIJK: Gebruik burrata i.p.v. mozarella, dit is smeuïger" 1) Blancheer de asperges 2 min in licht kokend gezouten water giet af en zet deze op ijswater.


Geräucherte Burrata, köstlich sahnezarter Geschmack mit rauchiger Note

Recept voor burrata met sinaasappel, grapefruit & pistache. Een perfect voorgerecht voor Kerst. Makkelijk, feestelijk en waanzinnig lekker!


Restaurant Bistro De Vagebond

Burrata kan natuurlijk niet missen in een feestelijke maaltijd! Burrata is een van mijn favoriete kazen en ik maak er vaak gerechten mee als er mensen komen eten. Burrata in combinatie met deze heerlijke paddenstoelen tartaar is echt een geweldige combi. Een gerecht om je vingers bij af te likken.


Burrata aux légumes rôtis au chorizo et granola au thym Toque de Choc

Wil je voor iedereen een eigen bordje maken kies dan de kleine mini burrata of halveer de grote bol zodat twee halve bollen hebt. Wij zijn van mening dat zalm altijd een perfect ingrediënt is voor het kerstdiner. De afgelopen jaren hebben we al heerlijke voorgerechten gemaakt met gerookte zalm.


Ode aan de Burrata Hot Cuisine de Pierre

Recept. Burrata met gebakken paddenstoelen en toast. 25 min. (114) Bereidingswijze. + Oventijd 10 min. Verwarm de oven voor op 180 graden. Steek met de uitsteekvorm sterretjes uit de plakken tijger wit brood. Besmeer met 2 el olijfolie.